Apakah Anda sedang mencari mesin deep fryer listrik? Jika ya, maka wajib memahami dahulu perbedaannya dengan deep fryer gas. Sebab tidak sedikit dari masyarakat ternyata belum mengetahui perbedaannya. Hal itulah yang mengakibatkan terkadang masyarakat merasa kesulitan dalam memilih produk sesuai kebutuhan.
Seperti sudah diketahui bahwa teknik menggoreng dengan metode deep fryer banyak dijadikan sebagai pilihan untuk menghasilkan hasil terbaik. Tetapi metode menggoreng itu akan menghasilkan hasil maksimal apabila menggunakan mesin deep fryer yang tepat. Saat ini, mesin tersebut dibedakan menjadi 2 secara umum yakni gas dan listrik.
Pengertian Mesin Deep Fryer Listrik dan Gas
Dari penjelasan di atas, maka Anda pastinya sudah tahu jika deep fryer ini dibedakan menjadi 2 secara umum yakni listrik dan gas. Untuk tipe listrik sendiri akan memanfaatkan sumber panas yang berasal dari listrik. Dengan begitu, jenis ini tidak membutuhkan adanya api untuk proses pemanasan dari minyak.
Sedangkan untuk tipe gas sendiri membutuhkan adanya api agar dapat memanaskan minyak. Biasanya juga dibekali dengan adanya kenop pemantik yang berfungsi untuk menyalakan api. Sumber panas dari jenis deep fryer ini adalah berasal dari gas.
Perbedaan Antara Kedua Tipe
Agar Anda semakin paham dengan kedua jenis deep fryer di atas, maka perlu mengetahui juga perbedaannya. Dengan memahami perbedaan di bawah inilah, Anda akan semakin mudah untuk menemukan pilihan produk.
- Sumber Panas
Perbedaan paling mencolok adalah terletak pada sumber panas yang digunakan untuk mesin. Untuk air fryer gas sendiri akan memanfaatkan gas sebagai sumber energinya. Anda bisa juga memanfaatkan gas LPG yang biasanya digunakan pada kompor secara umum.
Sedangkan untuk tipe listrik mirip dengan peralatan elektronik lainnya yakni menggunakan listrik supaya dapat menghasilkan panas. Itulah mengapa tipe ini jauh lebih praktis dibandingkan dengan gas.
- Konstruksi Mesin
Perbedaan lainnya terletak pada konstruksi mesinnya dimana untuk tipe gas menghadirkan susunan mesin yang sama seperti kompor biasa. Yakni terdapat tombol untuk pemantik guna memberikan kemudahan dalam menyalakan api di bawah tangki untuk menggoreng.
Sedangkan untuk tipe listrik justru tidak membutuhkan adanya api guna memanaskan minyak. Jika dilihat susunan dari deep fryer ini hampir mirip seperti dengan teko biasa yang sering digunakan untuk memanaskan air minum.
- Kelebihan dan Kekurangannya
Perbedaan terakhir terletak pada kelebihan dan kekurangannya. Dimana untuk tipe gas biasanya akan lebih cepat panas dibandingkan dengan mesin deep fryer listrik. Tetapi untuk tipe listrik mempunyai fitur berupa pengaturan suhu dibandingkan dengan tipe gas.
Penggunaan dari mesin deep fryer dapat menjadi pilihan tepat untuk memberikan pengalaman goreng menggoreng lebih efisien. Sudah tahu bukan apa perbedaan dari mesin deep fryer listrik dan gas di atas, jadi Anda pilih yang mana?
